誕生日

今日はI泉くんのお誕生日祝い宴会(?)がありました。メイン料理がO上さんのすばらしい味付けのソースを使ったちゃんちゃん焼きです。しかも、鮭は函館からの直送品です。雄雌セットです。雌のおなかにあった筋子は醤油漬けになって出てきましたが、これがまた、ご飯にのせて食べたらうまいのなんのって……。堪能しました。
ちなみに、ちゃんちゃん焼きは雄の方がおいしいんだそうです。鮭って、雄雌で味が違うんですね。