お魚屋さん

途中足柄までもたどり着けず、海老名で爆睡してしまい、家に帰り着いたのは１５時でした。途中で富士山がすごくきれいでした。でも、西側の山頂は白い中に黒いところがあり、やはり温暖化の成果、雪が少ないんだなぁと改めて感じました。
一息入れて落ち着いたところで、早速昨日仕入れてきたマグロとブリと格闘です。マグロも悪くないのですが、やはり写真のブリが最高です。脂ののり具合も異常なほどで、一度包丁を入れると洗うまで切れなくなるほどです。半身を刺身にし、半身はぶつ切りで冷凍庫に直行となりました。